Le principe de fonctionnement du manomètre repose sur les principes de la mécanique et de la déformation élastique. Lorsque la pression du fluide mesuré agit sur l'élément de détection du manomètre, l'élément de détection subit une déformation élastique. L'élément sensible est généralement constitué de matériaux élastiques, tels que des tubes à ressort, des films, etc. La déformation élastique provoque un changement de forme ou de taille de l'élément de détection, lui donnant la capacité de mesurer la pression du milieu mesuré.
Les manomètres ont également généralement des protections et des connexions. Le dispositif de protection peut protéger l'élément de détection contre les interférences et les dommages causés par l'environnement externe, tels que la poussière, l'humidité, les vibrations, etc. Le dispositif de connexion est utilisé pour connecter le manomètre au pipeline du milieu mesuré afin d'obtenir une transmission et une mesure de pression.